凉山挂肉（四川凉山烤肉）
凉山州的哪些特色美食值得安利给游客?
彝族烤全羊：彝族烤全羊是凉山州非常有名的一道传统美食。选用肥壮的羔羊，经过腌制后，用特制的烧烤架烤制，羊肉外焦里嫩，肉质鲜美，香气扑鼻。烤全羊通常在重要的节日或庆典上才会制作，是一种待客的高规格美食。彝家腊肉：腊肉是凉山州的传统食品，尤其在彝族地区非常流行。
除了家喻户晓的海螺沟贡嘎神汤，隔壁子的的湾东村温泉也不得不提，这处温泉是当地人十分钟爱的，游客也很少。湾东温泉最大的特色，在于它钙化的出水口和土耳其棉花堡有异曲同工之妙的温泉口。
